Besucher einer Gaststätte oder eines Restaurants sind sich meist
recht unsicher, wie sie die Frau ansprechen sollen, von der sie bedient
werden. Hier einige Umfrageergebnisse: Wie möchte
das Bedienungspersonal im Gastgewerbe gerufen werden?
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"Entschuldigung bitte" finde ich ganz in Ordnung. Und wenn man einen Gast
länger kennt, kann der ja auch Sie und den Vornamen sagen. Das finde
ich netter als "Fräulein".
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"Die Gäste können zu mir "Frau Steinmetz" sagen. Wir tragen alle
Namensschilder, da ist das gar kein Problem".
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"Über Leute, die einfach rufen: "noch eine Halbe", ärgere ich
mich. Ich bin schon seit 25 Jahren da, die meisten Gäste kennen mich
beim Namen".
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"Wenn die Leute mich mit "hallo" rufen, das mag ich nicht. Das ist so unpersönlich.
Lieber ist es mir, wenn sie "Chefin" zu mir sagen".
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"Ich werde hier mit "Fräulein" gerufen."
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"Für mich ist es das schlimmste, wenn sie mich mit "Fräulein"
rufen. Mir gefällt "Könnte ich bitte...".
(AZ)
Bedient ein Mann, ...
...ist es einfacher: "Herr Ober" kann man sagen. Doch das klingt immer
ein bisschen nach Nobel-Restaurant. Also rufen die Gäste - wie
hier in einem griechischen Restaurant - nur "Bitte zahlen!" Es sei
denn, sie wissen, dass er Dimitrios heißt. "Dimitrios, wir möchten
zahlen!"
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Foto: WoH |
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