Eine Wurst mit Charakter und Geschichte
In allen Städten Deutschlands findet man Imbissbuden, die Currywurst verkaufen: in Fußgängerzonen, auf den Märkten, am Straßenrand. Es gibt sogar ein Currywurstmuseum in Berlin, denn dort wurde sie 1949 erfunden. Was ist das Besondere an dieser Wurst mit der süß-scharfen Soße?
Die Currywurst ist eine Brühwurst aus Schweinefleisch, die entweder in heißem Öl frittiert oder auf einem Grillrost gebraten wird. Es gibt sie in zwei Varianten: Mit Haut und ohne. Bevor die heiße Wurst auf einem kleinen Pappteller serviert wird, wird sie in Stücke geschnitten. So kann man sie besser essen. Dann kommt das Besondere – die Soße: Sie besteht aus Tomatenmark, Currypulver, Worcestershiresauce und weiteren Zutaten, die jedoch meist geheim gehalten werden. Viel Zucker ist jedenfalls auch drin.
“Die längste Schlange ist hier in der Kantine immer, wenn es Currywurst gibt. Vor allem Männer stehen dann an, Frauen nicht so. Die essen mittags nicht gern so was Schweres.”
Conny, 46
“Donnerstags, auf unserem Wochenmarkt steht immer eine Bude, wo man die beste Currywurst weit und breit bekommt, mit mega leckerer Soße, die nicht so süß ist. Der Mann, der sie verkauft, ist ganz dick und schwitzt. Aber egal, ich habe noch nie eine bessere gegessen, deshalb gehe ich da immer nach der Schule hin.”Anna, 17
Gefühlt hat die Currywurst etwa 2 Millionen Kalorien, vor allem, wenn man sie zusammen mit einer großen Portion Pommes, Mayo und Ketchup isst: die ideale Mahlzeit für Menschen, die schwer arbeiten oder zum Start in eine lange Partynacht …
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- Ich habe auch schon Currywurst probiert: …
- In unserem Land gibt es ähnlich populäre Spezialitäten: …
13 Beiträge
Ich studiere in Norwegen als Mittelschüler. Ich spreche fließend Englisch und lerne Norwegisch und Deutsch. Ich mag Würstchen, aber ich möchte Currywurst probieren.
ist heiße seth und ich studiere in Norwegen.
Mein Lieblingsessen ist currywurst mit eiskalten Getränken, die schmecken so gut.
Hallo Ich heiße Susan. Meine lieblings Essen ist kalte Pizza mit Salat. Salat ist lecker. Auch ist kalte Pizza. Ich wohne auf einem Bauernhof im Hot Coffee Mississippi und wir machen Pizza in unsere Stadt.
Hallo Ich heiße Kary. Ich liebe Deutschland und dich.
Hallo, ich bin Jakob, ich lebe in Monterrey. Ich studiere in Prepa Tec Eugenio Garza Lagüera. Mein Lieblingsessen ist Lachs Brötchen, ich liebe Lachs. Ich frage euch etwas. Was ist dein Lieblingsessen von der Deutsche Kuche? Was denkt ihr dass ich in Monterrey esse?
Hallo, ich heisse Eduardo Marcelo. Ich komme aus Mexiko.
Ich studiere Deutsch in Mexiko.
Mein Lieblingsessen ist Tacos oder eine Paste mit Cola.
Ich habe zwei fragen zum Text…
Welche Typ des Würstchens wird mehr gebraucht?
Welches Getränk begleitet das Essen?
Danke für die Hilfe. :)
Hallo Eduardo,
gern beantworte ich dir deine beiden Fragen:
Für Currywurst nehmen wir in Deutschland meist eine helle, sehr feine Bratwurst aus Schweinefleisch. Sie wird in heißem Öl frittiert. Dazu trinken wir am liebsten ein kühles Bier :-)
viele Grüße nach Mexico schickt
Katharina
Hallo, ich heisse César und ich studiere Deutsch in Mexiko, mein Lieblingsessen ist, natürlich, Tacos mit Salsa, ich liebe Mexikanerisch essen :D
Aber ich habe zwei fragen zum Text…
Seit er wird wann als “Kanzlerplatte” gekannt?
und
Was ist die geheime Formel für die Sauce? Ich will versuchen, und es hier in Mexiko mit meinen Freunden zu machen.
Danke für deine Hilfe :D
Hallo. Ich heisse Andrea, und meine Lieblingsesse ist Pizza oder Lasagne, ist sehr lecker.
Ich mag Currywurst mit ein Grosse Cola
Hallo. Ich heisse Lorenzo, und meine Lieblingsesse ist Hähnchen mit Curry oder Pizza, ist sehr lecker.
Zu mittag esse ich pasta, oder Eier.
Hallo ich heisse Asger,
ich komme aus Dänemark.
Ich esse gern Scharfes Essen.
Hallo welt :lol: !!!!!! Ich heißen christian und ich bin 13 jahr alt.
Ich können nicht libe currywurst, weil ich nicht libe wurst.
Hallo! Ich heisse Silas und ich komme aus Dänemark. meine liblings essen ist lassagne oder ein Große pizza mit ein Große cola. mmmh lecker.