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Essen
sind Bratäpfel
heiß begehrt …
Martin und Angela verraten ihr Lieblingsrezept
Die Tage werden kürzer, draußen ist es eisig kalt: Das ist die richtige Zeit für Bratäpfel mit Marzipan und Rosinen. Wenn sie im Ofen garen, verbreitet sich der herrliche Duft im ganzen Haus. Typisch Winter! Jedes Jahr im Dezember laden Martin und Angela ihre Freunde zum traditionellen Bratapfelessen ein. Am liebsten servieren sie die süße Spezialität mit kühler Vanillesoße. So wird es gemacht:
Zutaten für vier Bratäpfel
- 4 säuerliche Äpfel
– 100 Gramm Marzipan
– 3 Esslöffel gehackte Mandeln
– 4 Esslöffel Zitronensaft
– 1/8 Liter Apfelsaft
– 1 Tüte Soßenpulver für Vanillesoße
– 2 Esslöffel Zucker
– 1/2 Liter Milch
Zubereitung
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