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…und ich mag Qualität

Doris S. (Aachen, Immobilienmaklerin, 46):
"Also ich lege großen Wert auf Qualitätsnahrungsmittel. Und vor allem auch auf Qualitätsgetränke. Die Getränke lasse ich mir durch meinen Getränkemann, der schon zu meiner Mutter kam, alle ins Haus bringen. Das heißt: Sprudel, Cola, Limo. Den Wein kaufe ich selbst im Elsaß ein; wenn ich keinen mehr habe, bestelle ich den im Elsaß über einen Lieferanten. Ich rufe bei ihm an, und dann schicken die den Wein. Für die normalen Sachen - da gehe ich jeden Tag einkaufen. Weil ich für meine Familie sehr gern frische Sachen habe. Zu einem sehr guten Metzger, zu dem gehe ich jeden zweiten Tag. Und ich gehe unterschiedlich mal zu LIDL oder TENGELMANN, das heißt heute KAISER'S. Dann gehe ich auch schon mal zum sehr guten Gemüsehändler. Aber da ist das Gemüse dann auch wirklich doppelt so teuer, als würde man es bei KAISER'S kaufen.

SELGROSS und METRO
Um dort einkaufen zu können, braucht man einen Berechtigungsschein. Ladenbesitzer und Geschäftsleute bekommen diesen Schein. Alle Preise sind dann ohne Mehrwertsteuer.

Tiefkühlkost kaufe ich nur, um etwas hier zu haben, wenn plötzlich Gäste kommen und mir fehlt etwas. Und da gehe ich zu SELGROSS. Oder zu METRO. Für beide braucht man einen eigenen Schein, um nachzuweisen, daß man diese Sachen gewerblich kauft. Man muß auch den Gewerbeschein vorlegen, sonst bekommt man das nicht. Die Preise sind da immer exclusive Mehrwertsteuer. Die haben auch einen ganz großen Fleischermarkt. Da kaufe ich z.B. 2 kg Roastbeef aus Argentinien, was ich einfriere. Hat man Gäste, kann man das einen Tag vorher auftauen. So ist man flexibel und kann sich schnell auf Gäste einstellen. Oder Tiefkühlgemüse. Das geht schnell, ohne jegliche Schnibbelei. Gerne habe ich auch Baguette, das schon fertig eingeschnitten ist, mit Knoblauchbutter. Das schiebt man einfach in den Ofen. Wenn ich es brauche, nehme ich es nur aus dem Tiefkühlfach und nach 10 Minuten ist es fertig. Und zu einem Glas Wein schmeckt das auch ganz gut. Das Gute an diesen Großmärkten ist, daß sie wirklich alles zu bieten haben: Du kannst von der Unterhose bis zur Brennpaste fürs Fondue, von wiederaufladbaren Batterien bis zu Kinderschlafanzügen und Fernsehern - du kannst alles da bekommen. Alles in einem Haus. Und die Sachen sind preislich natürlich sehr günstig, es sind ja Großhandelspreise."

Mein Bericht: Wie und wo ich einkaufe

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© Wolfgang Hieber 1998-2009